일찌감치 도착해서 꽤 좋은 자리를 맡았다.

카메라에 잡히면 어떡하지,와

텔레비전에 내가 나오면 좋겠다,는 

마음이 공존하며 두 마음을 품고 있는데, 공연장에서 조명빨이 약하다 싶더니 어쩐지, 오늘 공연은 촬영을 하지 않고 금요일에 촬영을 한단다. 왠지 이 날 공연은 리허설 같기도... 

나는 9와숫자들의 노래를 많이 듣고 싶었는데, 이 날은 튠테이블 무브먼트가 출연자이기 때문에 소속 밴드 네 팀이 모두 나왔다. 아쉬웠다... 쯥. 

팀이 네 번 바뀌고, 중간에 오르내리며 멘트를 하는 레이블 대표인 9님은 

모든 팀 모든 멤버들을 하나 하나 챙기려는 마음으로 부담감을 듬뿍 안고 있는 듯이 보였다.

그동안 9와 숫자들 노래를 들으면서는 항상 얼굴이 동그랗고 후디점퍼를 입고 후질그레한 면바지를 입은 보컬을 상상했었는데, 이제는 노래를 들으면 내 상상과 (당연한걸수도) 너무 달랐던 송재경의 얼굴이 너무 선명하게 떠올른다. 이 날 공연의 비포앤애프터.

여튼, 9숫 외에도 프렌지도 좋았다. 일렉음악을 쫌 많이 높은 볼륨으로 들어서 조금 힘들기도 했지만, 라이브 공연의 묘미야 말 해서 무엇하랴. 공연을 더 보지 못하는 생활이 애석할 뿐. 

이 날 뮤지션들을 바라보고 노래를 들으며, 

이들은 참, 매일 일상을 무언가 창조적인 작업에 매달리고 생산해 내는 삶을 사는구나 싶다. 

나는 매일 수십개의 이메일을 쓰며 자판을 두들기고 클릭질을 하는데

그렇게 해서 만들어지는 결과물은 누군가가 짜 놓은 틀에서 벗어나지를 못한다. 

최근에 S가 우리는 올 해 매출을 올리는 데 모든 노력을 한다,라는 말을 했다.

영리회사에서 매출이야 기본이지 바보야.

그래서 뭘 어떻게 한다고. 

뻔한 얘기로 자판입력을 낭비하지 말자.

all resources are scarce.

문득 들여다보는 트윗에서 어느날,

9와 숫자들이 공연을 한다길래 어머 가야지 가야지, 설명을 보았더니 스페이스공감이었다.

말인 즉슨, 가고싶다고 갈 수 있는 것이 아닌...

밑져야 본전으로, ebs사이트에 들어가 액티브엑스의 민폐스런 팝업을 맹렬히 뚫고 간신히 신청을 했다.

사연도 적절히, 그러나 사실로 적어서.

그게 한 두달 전 쯤이고, 까먹고 있다가 9와숫자들의 최근 트윗을 보고서 다시 리마인드...되었는데 당첨 연락은 깜깜 무소식이다가, 엊그제 문자가 왔고, 오늘 이메일을 발견,했다.

기쁘다!

후하하하하-

백수생활을 하다 짬짬히 직장을 다녔어서 그런지 그 때가 언제인지 기억이 나지 않는다. 명절이었고 나와는 상관없는 연휴를 틈타 북쪽으로 향해서 헤이리에 갔다. 혼자서 가볍게 움직였던 걸로 기억되니 아직 에스더와 민혁이가 한국에 오지 않은 때인듯 하다. 헤이리를 한 바퀴 휭 돌고, 북하우스에서 책 구경을 하다가 그 옥상에서 책을 읽다가 너댓시간을 보내고 집으로 돌아가는 길에,

물가를 오른쪽에 두고 자유로를 내달리는 기분이 참 좋았다. 석양이 내려 앉으려 할 즈음 햇살이 물가에 스파클링을 일으키는게 (이것이 "윤슬"이라 불린다는 것을 최근에 배웠다) 보이고 열어 놓은 창문을 통과하면서 내 살을 부비대고 머리카락을 산발로 만들어 놓던 시원한 바람에 흐믓해 하던 찰나, 틀어 놓은지도 몰랐던 라디오에서 이 노래가 나왔다.

에헴, 

그리하여, 나는 파주/헤이리 얘기가 나올 때 마다 두고두고 이날의 드라이빙 스토리 - 석양, 윤슬, 바람, 호텔 캘리포니아 - 를 욹어먹게 되었다.

어제는 일로 오랫만에 파주에 갔다. 엘리베이터를 타지 않아도 되는 건물에서 일하시는 분들을 만나러... 한 분은 내가 건물 앞쪽으로 삐질땀을 흘리며 걸어가고 있는데, 회사 건너편에 서 계셨다.

"아 안녕하세요! 누구신가했어요 멀리서. 왜 그쪽에 서 계세요?"

"햇빛 좀 쏘이러 나왔어요."

에헴. 

일을 마치고 나서 다섯시 즈음, 바로 집으로 가기가 아까워, 전에 생각해 두었던 카페나 가보자. 두 군데를 시도했는데 한 군데는 월요일이라서 (월요일 휴무) 다른 한 군데는 다섯 시라서 (다섯시 문닫음).... =_=

여기가 파주라도 헤이리가 코 앞은 아니나, 카메라타로 발길을 돌렸다. 무쟈게 오랫만... 

월요일이라서 사람도 별로 없고 참 좋았다.

점점 혼자서 뭘 한다는 것이 쪽팔림을 건너띈지는 오래고 괜찮아졌다가 이제는 편안하다. 곱게 늙어가는 현상의 일부라면 상관이 없겠으나 이게 이상한걸까? 잠시 작은 마음이 들기도 했지만,

그 무엇도 고정적인것으로 규정짓는 것은 옳지 않다 생각하고,

몸소 깨면서 깰 때 부딪혀야 하는 세상의 모든 관념에, 다시 한 번 부딪히고...

썰렁한 헤이리의 밤 길을 빠져나오며 몇 년전에 에스더와 함께 갔던 레스토랑 앞을 지나쳤다. 어두움이 묵직하게 깔린 동네에 드문 드문 켜있는 불 빛 중에 하나, 그 아이가 청바지에 연보라색 웃 옷을 입고 그 안으로 들어가 계단을 올라가던 뒷 모습이, 감당할 수 없을 만큼 뚜렷했다.

작년에 여름 내내 더워 더워 투덜 투덜대기만 했더니 여름의 끝자락에서 여름을 보내며 좀 미안한 마음이 들기도 했다. 후덥지근하고 삐질삐질 땀이 흐르는데 극도로 습하기까지 한 한국의 여름 날씨라는 것은 어디를 보아도 만만한 조건은 아니다.

일정이 없는 토요일 아침. 아침에 장보고 콩나물 국을 끓이고 밥을 먹기 직전에 어제 저녁에 받아왔어야 할 옥수수를 받으러 마을 언니네 집에 후다닥 다녀왔다. 커다란 양파망에 들어있는 옥수수 30개. 짧은 거리였지만 땀이 많이 났다. 낑낑 걸음을 옮기며 이 상황에서 어떻게 여름을 곱게 대할 수 있을까 잠시 고민하는 찰나, 살랑 바람이 불어왔다. 지난 주 지리산 등반 때 구비구비 부딪혔던, 드넓은 지리산 산등성을 휩쓸고 순환하는 중에 내 이마와 목덜미를 스쳤던 그 바람에 댈것은 아니었어도, 그 바람을 떠올리게 했다. 시원했다.

유쾌하지 않은 땀과 습기를 견디며 여름을 싫어하지 말자,라는 긍정적인 사고 전환은 너무 작위적이지만, 이런 생각이 들었다. 겨울 날씨의 추위에는 더위를 다스리는 자연풍에 버금가는 그 무엇은 없다,는. 연료 사용해서 난방해야 하고. 모닥불을 피울 수는 있으나, 모닥불의 온기는 불연듯 선물처럼 찾아오는 바람과는 다르니까. 

그래서 올여름의 새로운 발견이다. 땀을 식혀주는 살랑 바람의 존재. 더운 만큼 많이 불지 않아서 귀하고 귀하다.

Probably (?) beginning next week, I will, en finalement, start reading One Hundred Years of Solitude by Gabriel Garcia Marquez. I did some wiki reading on the subway this morning, and learned that the novel was set against a historical backdrop of Thousand Days' War that took place in Colombia 1899-1902. (a very tumultuous and humiliating period for Korea too) Tapped further into the link and the war is described as "a civil armed conflict in the newly created Republic of Colombia between the Conservative Party, the Liberal Party and its radical factions." I immediately emphasized at the word of "civil conflict" as Korean history is - throughout the past and fully through the present and as of now - filled with fights and conflicts between the citizens or people of our own kind. Maybe all these problems are universal. Oh wells. As for us Korea, just because of where we are on the world map, we get to deal with extra issues. Incidentally or coincidentally, today is June 25th; the official start date of the Korean War 63 years ago. But the Korean peninsula had already been divided when or shortly after the Japanese lost their war and left us in 1945. All those superpowers to blame but in the end of course it's us ourselves, it's us who are so used to finding something/someone to blame at hand. Also granted that a civil conflict is not an easy concept to define, something that cannot of course be limited as an affair of one country. In relationships beyond one, do we have any pertinence in life anyway.

오랫만에 가을방학의 신보가 나온것을 오늘에서야 알았다. 그래서 오랫만에 블로그 포스팅 하나. 

그동안 블록을 생각할 때 마다 착찹했다. 언제가부터 도배질쳐지는 스팸댓글 때문에 말이다.

더 이상 내 마음은 그 마음이 들지 않는다. 내 것이라는 생각도 안 들고,

블로그에 스팸댓글 다는 인간같으니라고! - 최고의 욕이 되었다.

Suede를 틀까 하다가 가을방학을 골랐는데 지금 나의 몸과 정신/마음 상태에는 가을방학이 딱이다. 1집 혹은 정바비의 여전한 스타일에서 큰 변화가 느껴지지 않지만서도 새롭다. 계피양은 전에 느꼈던 콧소리가 많이 사라진듯 하다. 윤종신의 텅빈 거리에서 동전 두 잎 미성이 사라진것과 같은 이유일까?

지난 주말 달라 붙은 몸살 감기가 날마다 다른 양상을 보이고 있다. 미열과 기침 및 총체적인 무기력함. 어제는 기침의 날이었다. 계속 입을 가리기가 힘들어 마스크를 쓰고 있었다 사무실에서.  어찌나 시끄럽던지. 태어나서 그렇게 기침을 많이 해 본 건 처음이다. 목구멍에 스크래치가 남았을것이다. 

오늘은 현충일. 공휴일인데, 

현충일  혹은 여느 national holiday는 원래 (?) 어떻게 보내야 하는 것일까? 

- 잘 쉬기. 오늘 집에 아무도 없는데, 내가 할 수 없는 건 쉬는 것이다. 

덧글::

오늘 아침부터 와이티엔과 경향의 뉴스 알림으로 들어온 속보에 의하면:

• 북, "개성공단, 금강산관광 당국회담 갖자"
• 정부, "북당국간 회담제의 긍정적으로 받아들여"
• 북한, "남측이 호응하면 판문점 연락채널 복구"

문득 문득, 회사를 얼마나 다니게 될까 궁금해진다.

예언서를 읽다 보니 

작년 말에 읽은 왕 이야기 나오는 부분 - 열왕기상, 하, 역대상, 하 - 에서 왕들이 연신 죄를 짓는 동안 애통하며 하나님의 말씀을 부르짓었던 선지자들의 모습이 애절하고 애잔하게 다가온다. 책을 덮고 두꺼운 성경의 두께를 가늠해 보자면 그 중 누군가 행복하다든가 가나안 땅을 건너기 직전의 설레임이라든가, 이런 - 단순하고 얇게 보아서 - 긍정적인 대목은 몇 천 쪽 중에서 극히 일부라는 게 새삼스럽다.

친구를 잘 둔 덕분에 월인정원님을 직접 만나고 왔다. 감개무량한 일이다. 가기 전에도 가서도, 돌아와서도. 어줍잖은 나의 염세적인 태도에 몸을 더 움직여 반죽을 하고 굽고 싶은 동기부여를 얻어왔다. (이날 얻은 것중에서 극히 일부를 말하자면.) 그래서 3일간 세 번 반죽을 했다. 두 번 구웠고. 어젯밤에 불안불안 빵의 형태를 지니고 오븐 아닌 오븐에서 나온 한 덩이를 밤새 식히고 새벽에 일 가기전에 잘라서 통에 담았다. 저녁 때 돌아와보니 거의 다 없어졌다. 기분이 참 좋았다. 하하.. 그러면서 생각했다, 집에 돌아오는 길 너무 배고파서 얼른 가서 빵 먹어야지 하고 와서 빈 통을 발견했다면. 내 속알은 어떻게 반응했을까?

무거운 가방을 들고 지하철에 서서 오만가지 잡념에 시달리며 그래도 책을 읽는 중, 랜덤 플레이에 걸린 노래 한 곡. 오늘의 득템:

수고했다.

졸라땡큐다.

(  T_T)

울먹이며 후보 사퇴를 선언하는 철수님을 보면서, 얼마나 박근혜 후보가 당선되는 것이 싫었으면 저럴까라는 생각이...

안철수나 문재인이 4대강 파서 보를 세울 것도 아니고, 자기네 딸래미들 검찰 조사 받게 할일을 할것도 아니고. 모든 공약을 조목조목 따져보지는 못했어도, 안이되든 문이되든 내 삶에는 큰 변화를 느끼지 못했을꺼다. 내 주변에 대부분의 사람들 포함해서. 그런데 안철수의 대북정책이 마음에 걸렸다. 문재인은 적극적으로 임기 1년차에 남북대화를 시도하고 5년 안에 최대한으로 많은 일을 하려 했다. 하는 것 같다. 반면에 안철수는 한반도 관계 개선에 대한 진정성을 의심할 것은 아니더라도 북한을 너무 대상화하는 태도를 보였다. default로 당연히 중요한 안보를 명분으로 내세워 남북관계 개선에 밍기적댄다거나 미국과 중국의 의중/행보에 맞추어 움직이면 시간만 가고 남북한 관계 회복은 더뎌지고, 한국은 평화를 희생하며 힘센 남들만 좋은 일만 시키고. 진짜 불행한 일.

그런데 민주당. 

원래 고깃집에 가면 풀과 버섯과 양파구이로도 푸짐하게 혼자 잘 먹는데, 오늘 뉴욕에서 온 손님이 먹고 싶은게 코리안바베큐라 하여 간 고깃집에서는 풀도 없고 딱히 아그작아그작 풀을 씹을 힘도 없어서 그냥 고기를 먹었다. 오랫만에 먹는 구이 고기였다. 맛있게 다 먹고서 나오면서 옷에 밴 냄새로 지하철 타는 게 조금 살짝 거시기했지만, 그냥 탔다. 맥북만큼 무겁게 느껴지는 맥에어(와 잡다구니하게 매일 들고당기는 것들)를 어깨에 짊어지고 한 손에는 태백산맥 10권!을 들고.

그런데 저기 두 사람 건너쯤에 술이 거나하게 취해서 냄새를 풀풀 풍기는 50-60 대 아저씨들이 걸걸한 목청을 높여 나 취했어- 존재감을 열차 가득히 알리고 계셨다. 에효, 나한테 냄새가 나도 즈 아저씨들이 다 커버해주겠군, 하고서... 두 발을 딛을 위치를 확보한 후 그냥

엊그제 파주 출판단지에서, 오랫만에 본... 갈대인 줄 알았는데 억새풀이다.

새로 일을 시작한지가 20일 남짓 되었다. 일을 찾던 중 지녔던 나의 가난한 마음은 말짱 잊혀지지는 않았다. 그러나 여름에 나름의 여유를 만끽하는 틈틈이 솟아 올랐던 막연하고 애탔던 마음이 이제 가물가물 한 것은 내 마음이 간사해서만이 아니라 달라진 환경에서 주어지는 또 다른 종류와 모습을 지닌 곡절 때문이리라. 

... 중간생략 ... 

완벽한 것을 추구하려는 것이 참 몸쓸 습성인것이다. (아, 나 말고 내가 있는 곳에 대해서.) 너무 감사해야 할 것이 많다는 것은 잘 인지하고 있으며 이 글의 맥락에서는 불필요한 대목임을 분명히 해두고서, 못견디겠지는 아닌 것임을 까먹지 말며, 하고 싶은 말은 온화한 미소와 함께 꿀꺽 삼켜버려야 함을 명심하여야 함을 다짐한다.

"와따메, 이불이 따로 웂네이. 요 따땃허고 두껀 햇발 이불 삼아 덮고 한숨 늘어지게 잤으먼 쓰겄네."

김복동이 비탈에 비스듬하게 몸을 뉘인 채 늘어지는 소리로 말했다.

"글안해도 건전주름헌 성님 눈에 잠이 따뿍 찼소. 혀도, 금세 출발명령 떨어질 것잉께 잠잘 생각이야 허덜 마씨요."

마삼수가 손에 닿는 진달래꽃을 따서 연상 입에 넣으며 말대꾸를 했다.

"짚이 잠언 못 자도 요리 자울자울허먼 그려도 고단헌 것이 풀리는 법이시. 근디, 아그덜맹키로 자네 무신 짓거리 허는 것이여, 시방."

"보면 몰르요? 봄 따묵고 있소."

태백산맥 8권 중

올 여름은 여러 모로 알찼던 시간이었는데, 그 중 쫌 큰 것이 태백산맥이다. 주변에 대학생들이 이 책으로 세미나 하는 것을 보고 추동되었으나 신분요건 불충족으로 그 모임에 끼지는 못하고 홀로, 읽었다. 그러다가 8권쯤에 이르러 마음이 너무 힘들어 지고 잠도 설치기도 하여, 한 달여 중단했다가 다시 집어 들었다. 

여름에 페북에 올렸던 한 토막-

태백산맥,을 읽으며 전라도 사투리를 새롭게 대하는 재미가 솔찮다. 거의 모든 대화가 구수한 구어체로 적혀 있어 모르는 단어도 많이 나오고 읽어 나가는 속도가 더디고 더디지만. 표현이 어찌나 풍부한지.. 재치와 상상력 넘치는 은유법이 두 문장 이상을 걸르지 않고 나온다. 이래서 남도 남도 하며 전라도 지방에서 예술가가 많이 나왔는지도 모르겠다. 사람 살이의 둥글고 풍성하게 다양한 모습을 해치는 획일의 사회.에 끼워맞쳐 사는 우리가 어찌 불쌍치 않은가 말이다.

한국 땅에서 - 1980년 대를 기점으로 - 초토화되었던 밀 재배가 1990년대 한국가톨릭농민회 운동을 시작으로 쪼금씩 꿈틀 부활하였다. 그런데, 올해 생산과 소비에 균형이 어긋나면서, 잉여분이 발생하나보다. 

내가 밀가루 값을 계산해 보았을 때 시중에서 파는, 그니까 수입밀로 갈은 밀가루와 우리밀의 가격의 차이는 약 3배가량 난다. 1kg 당 큐원 중력밀가루가 1,230원, 한살림 통밀가루가 3,300원. 나는 장사를 해도 우리밀로 하고 싶기는 하다. 우리밀로 수지 타산이 맞지 않으면 밀가루 항목을 빼겠다. 수입밀로는 도저히 음식을 만들고 싶지가 않다. 어쩔 수 없이 밖에서 피자나 빵을 사먹게 되면 피해갈 수 없을 때도 있지만.

그래서 집에서 소비하는 밀가루는 소비자들이 적극 로컬 밀가루를 사용하면 참 좋겠다. 내 주변에는 많은 사람들이 우리밀을 쓰고 있다. 누구한테 더 가서 말해야 우리밀 소비가 늘어날래나. 밀가루 자급률은 완전 끼잉낑 달팽이 걸음으로 2%에 이르렀다. 다시 1% 미만으로 떨어지면 정말 슬프겠다.

우리밀 소비 확대와 산업 발전을 위해

국민 여러분께 드리는 호소문

버스가 달린다.

버스 맨 앞 자리에 앉아서 차로의 시야가 한다발 한꺼번에 펼쳐져 있어도 

내 눈에는 들어오지 않는다.

누군가가 걱정스럽다.

걱정이 되다가, 그래서 뭐?

과연 두려워 할게 무엇인가...

나는 무엇이 두려운걸까? 

절박,하다는 말은 과연 언제 써야 하는 말인가 말이다.

지금 갖다 붙이기에는 좀, 그래서...

오늘 저녁부터 구운 네 덩이 중, 마지막 로프

아마도, 빵 구울 밀가루 살 돈이 없을 때 쯤,이면 절박한걸까?

강남역 주변에서 밥을 먹으려 하자면 한 끼 소중한 밥 먹음을 그야 말로 때가 되어 끼니를 때우는 일로 전락시킬 수 밖에 없게 된다.

뭐, 먹을까? 의례적인 고민을 하고 나서 식당을 찾아 나선다. 어제 카레는 먹었고, 나는 아침에 밥도 먹고 왔는데다가, 지하에 썩 괜찮은 샌드위치 바에서 샌드위치를 먹어볼까 했지만, 옆에서 꼭 밥을 먹고 싶다고 한다. 그래, 아침을 건너 띄었으면 밥이 땡기는거 이해해 줄게. 

여튼 나는 밥은 꺼렸다. 아침에 드물게 밥에다가 김치찌개까지 먹고 왔기 때문에 말이다. 그래서 면 종류를 먹을 생각으로, 옆사람을 돈까스 집으로 유도한다. 모밀국수나 먹어볼 참으로 말이다. 사보텐을 갈까? 하니, 미소야가 새로 생겼단다. 아 정말? 요 몇 주간 지나던 길인데 미소야가 새로 생긴 것을 보지 못했네.

바로 그 옆에 옷가게랑 카페가 새로 들어왔기 때문이다. 옷가게 자리인지 카페인지, 둘 중에 한곳에 피아노,라는 카페가 있었다. 내 고등학교 시절부터 있던, 다방도 아니고 세련된 카페도 아닌 찻집이었는데 몇 년에 한 번씩 그 일대를 지나갈 때 마다 그 자리에 늘 있었다. 작년 여름까지만 해도 그랬다.

참 신기했다. 새로운 가게가 들고 나는 일이 밥먹듯이 일어나는 요즘 세상에 말이다. 그런데 이번에 보니까, 그 가게가 없었다. 그 옆가게도 없었다. 그 옆 가게는 무엇이었는지 기억이 나지 않지만, 나란히 있는 카페와 옷 가게가 새로 들어 온 모양이 틀림없음으로. 그래서 사라진 피아노,는 옷가게가 있던 자리였는지, 카페가 있던 자리인지도 모르겠다. 다만 그 건물 1층을 오랜 세월 터줏대감 처럼, 변화무쌍의 메카 강남역에서 20여년을 버티어 냈던 찻집이었는데. 작년에 보고서 참으로 촌스러운 모습으로, 잘 도 버틴다 했는데, 몹시 아쉬웠다.

20여년간 여러 가게가 들고 난 자리에, 지금 들어선 미소야.는 - 서울 시내에서 흔히 보이던 그 프랜차이즈가 맞다면 - 대대적인 리노베이션을 하였다. 매장 분위기도 북새통 스럽지 않고, 테이블이며, 의자며, 벽지, 또 그 위에 걸린 사진들도, 강남역의 젊은 분위기에 맞추려고 큰 돈을 들이고 컨설팅을 받았거나 수십시간 들여 기획을 한 후에 변화를 모색한 흔적이 역력했다.

미소야에 들어서면서 모밀말고 다른 우동을 먹을 수 있겠다 싶어 반가웠다. 따뜻한 국물의 나베우동을 시키고 편안히 앉아 가게를 둘러보았다. 내가 바라보던 쪽의 벽에 걸린 사진들은, 나름 음식 사진 찍는 사람이 찍은 듯 하기는 한데 사진의 포커스에 대한 관점이 나와는 다른 사람이 분명했다. 그저 그 사진에 투박한 액자 테두리라도 없었으면 하는 아쉬움이 든다. 시선을 문쪽으로 옮기니 가장자리에 수타면에 대한 소개 글이 붙어 있다. 일본 사누끼 지방에서 시작되어 사누끼면,이라고 불리는 면이 유명하덴다. 그 이유는 사누키 지방에서 우동을 만들 때 수타방식과 발효과정을 거쳐서라고. 흔하고 뻔하지만, 나름 먹힐 수 있는 스토리네, 생각하는 데 내 우동이 나온다. 

커다란 나무 숫가락으로 국물 한 숟갈. 맑은 국물이 나쁘지 않다. 다만 짠 맛이 과해서, 찬 물을 붓고 붓고 세번 부어서, 간을 대략 맞추고, 온도도 식혔다. 쫄깃 쫄깃한 면을 꼭꼭 씹으며, 앞에 앉은 친구에게 묻는다.

글루탐산나트륨이 뭔지 알아?

아니.

MSG는 알지?

응.

글루탐산나트륨은... 일본의 어떤 화학자가 다시마의 맛을 화학적으로 분석하다가 글루탐산나트륨 성분을 찾아내고 그게 MSG의 탄생시켰데.

곁들이로, 사이드로 시킨 다코야키위에 뿌려진 가츠오부시가 어떻게 만들어지는지도 얘기해 주었다. 

이 국물은 글루탐산나트륨이 많지는 않은 것 같아. 다음에 또 오자. 

매일, 세 끼 중 한 번이라고 해도, 대충 때워도 되는 것은 아니다.

-------

덧) 서울에서 먹은 우동 중 1등은 니시키,다. 마지막으로 먹은 게 방사능 비 내린 날.

ㅇ님은 투덜대셨다. 멀리서 왔는데 이렇게 아무것도 안하고 비효율적이라고. 그렇다고 투덜이 스머프처럼 완전 그뤔피한 포스는 아니었고, 귀여운 투정? 정도. 

그러나 나는 ㅇ 님께 말했다. "어머, 언니 이게 제일 중요한 일이잖아요. 비효율적으로 놀면서 서로 친해지는 거요. 이제 맛있는거 먹으면서 마무리 해야죠." 이 멘트를 날리고서, 어머, 나 왜 이렇게 농후한 연륜이 있는 듯한 말을 한거니, 웃겼다.

사실 나도, 9:17am 까지 장소에 대한 연락이 없어서, 선뜻 먼저 연락을 취하지 않고, 파자마 입고 밍기적대고 있다가 급 날아온 두통의 문자, 오늘 만남의 장소는 그제와 같은 궁,이라고-- 딱 11시 까지 가기에 적당한 타이밍의 공지였다. 피곤하고 귀찮고 all that jazz 그러나 밍기적댐을 급 멈추고 후다닥 준비하고 나가서, 11시 2분 전에 궁,에 도착했다. 어제 만든 당근케이크의 결과가 나쁘지 않아 다행이었고, 나는 기쁘게 들고가서 팀과 나누었다. 예상대로, 크게 중요하게 보일만한 일은 없었고, 하나 둘씩 약속장소에 나타나는데, 처음에는 아직 오지 않은 사람들을 기다리는 동안만 이어질 것 같은 노닥거림이 당근케이크에 대한 평가와 함께 주욱 이어졌다. 식사 시간이 되어 장소를 옮기고, A관에 갔다가 거기 구내식당이 열지 않아서 B건물로 가서 밥을 먹었다. 그리고 다시 A관 카페로 가서 차를 마시고, 준비에 관한 행정적인 일들, 급하지도 않을 뿐더러 반드시 만나서 논의하지 않아도 되는 일들을 얘기하였다. 

- - - - 

사람들은 그녀의 비위를 맞추려고 몹시들 노력한다. 정작 그녀는 미안하지 않으려고, 사람들을 나름 편하게 해주려는 마음을 품고 있기는 한데, 그녀의 어투와 버럭스러운 성정은 사람들이 쫄지 않을 수 없게 한다. 어찌하였든간에, 나는 생각하였다. 과연, 여러 사람이 한 사람의 비위를 맞추고 그 1인의 안위를 위해서 이렇게 부산떨면서 그의 기분에 대한 각종 추축을 난무케 하는 것이 바람직한 것인지 말이다. for her and for the rest of us. 권력을 누린다는 것은 권위를 잃기에 딱 좋은 처지가 아닐런지 말이다. 이래서 사는 게 복잡한거지.

- - - -

여의도 일정이 끝나고 강남역으로 옮기기까지 짜투리 시간에, 그제 눈팅해 두었던 커피소녀,라는 카페를 찾아갔다. 간판의 산뜻함에서 전해주었던 호기심이 다행이도 맛있는 드립커피로 이어졌다. 선택은, 콜롬비아, 이가체프, 만델링 중에서, 만델링 마실까 하다가 콜롬비아 한 잔 주문하고서. <음식과 요리>를 펼쳤다. 이번주 우리는 생선을 읽고 있다. 짧은 시간에 내가 읽은 부분은 갑각류와 연체동물이다. 갑각류든 연체동물이든, 내 한 입으로 다 들어갔던 그 생명안에 어렴풋이 짐작은 했지만 실제로 있었던, 내 오장육부와 등가 혹은 그에 상당하는 것들이 고스란히 들어 있었다. 새우를 먹을 때 나는, 어렸을 때는 살만 발라 먹은 것도 같은데, 언제부터인가, 새우튀김 한 마리가 내 접시에 놓이면, 흔히들 남기는 흔적을 남기지 않는다. 일단 젓가락으로 집고 대가리 부분에서 한 입 베고, 몸통, 그리고 남은 꼬리를 입에 쏙 넣고 아그작 씹는다. 꼭꼭. 바삭하려다 말고 질긴 껍데기와 부드러운 살이 뒤섞인다. 살만 먹을 때는 몰랐지만 껍데기와 같이 먹으니까 보드랍게 느껴지는 살의 그 맛은 대가리에 위치한 내장이 품은 고소한 맛 앞에서는 작아진다. 그러나 식감있는 살과 풍미를 가득히 지닌 내장이 함께 씹히면서 혀와 치아 사이를, 그렇게 함께 누빌 때가 최고 이기는 하다. 아무튼, 조개도 보자. 내가 먹어온 그 살점 - 살 통채로 혹은 국물에 한참 우려내 진 후 풀어진 - 은 참으로 독특한 굴곡과 각도를 지닌 형태이다. 그 안에 한 생명이 자신의 소화, 생식, 순환기능을 온전히 갖추고 있다는 것을 교감하지 못하였다. 그랬다 나는.

- - - - -

컨텐츠 사업을 도모하면서, 온라인매체를 통해서는 어떻게 전달해야 하나 고민이 많다. html 공부까지 해야 하나라는 생각도 들었지만, 기초적인 소통은 가능해야겠다 싶다. 워드프레스,가 대세인듯이 보여지고 있는 판국에, 온오프믹스에서 워드프레스 관련 강좌를 보게되어 신청해서 갔다. 일단 외국에서 만들어진 툴이다. 월드와이드웹에서 역설적으로 폐쇄적인 네이버 세상에 갖혀있는 한국의 웹 환경에 긍정적인 기능을 가능케 해주는 도구인것 같기는 하다. 

예전에 이쁘게 만들어진 웹사이트를 보면 이런게 기술만 있으면 뚝딱 만들어 지는 줄 알았는데, 그 만드는 입장에서는 참으로 고려할 것이 많고 almost always 만드는 입장에서나 사용하는 입장에서 혹은 둘 다의 입장에서 아쉬움이 있고 한계가 있다. 오늘날의 기술 수준에서 이러한 한계성이 쉬이 극복되지만은 않다,는 것이 얼마전까지만 해도 참으로 이상했다. 

어쨌거나, 컨텐츠. 한국 사람들의 창의성은 부조리하고 비합리적인 제도 때문에 억압되고 희생된다고 생각하기는 하지만, 한국 사람들이 외쳐대는 컨텐츠,의 중요성에서... 매체만 너무 강조되고 있는 것은 아닐까? 물론 훌륭하게 글을 쭉 쓰기도 하고, 각자의 해당 분야를 파고 들면서 컨텐츠를 생산하는 사람들이 많이 있지만. 머랄까 나 개인적으로 아쉬움이 참 많다. 음, 그러니까, 매체를 강조하는 사람은 컨텐츠가 빈약하고, 나름 내실있게 내용을 쌓아온 사람은 보다 효율적이고 aesthetically 그 컨텐츠를 전달하는 데 미흡함이 있는 것 같다. so rarely comes by an ideal marriage of the two.

정오무렵 장충공원에 잠시...